उच्च गुणवत्ता वाले थोक सूखे चागा कवक काले चागा मशरूम का अर्क
परिचय
चागा बर्च पेड़ों पर पैदा होने वाले कवक को संदर्भित करता है, जो ट्राइकोलोमेसी परिवार से संबंधित है, और इसका वैज्ञानिक नाम इनोनोटस ओब्लिकुस है। चागा रूस, जापान, चीन और अन्य स्थानों में वितरित किया जाता है, जिनमें से रूस में चागा की गुणवत्ता पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। परंपरागत रूप से, चागा का उपयोग चीनी हर्बल दवाओं में किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसमें विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य और औषधीय गुण हैं, जिनमें प्रतिरक्षा बढ़ाने, एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी, कैंसर-विरोधी और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव शामिल हैं। आधुनिक अध्ययनों से पता चला है कि चागा में विभिन्न प्रकार के सक्रिय तत्व होते हैं, जैसे पॉलीसेकेराइड, ट्राइटरपीनोइड, फेनोलिक यौगिक इत्यादि, और ये तत्व इसकी औषधीय प्रभावकारिता का मुख्य कारण हो सकते हैं। वर्तमान में, चागा एक लोकप्रिय स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और खाद्य कच्चा माल बन गया है, और बाजार में कई प्रकार के उत्पाद हैं, जैसे पाउडर, कैप्सूल, पेय, स्वास्थ्य वाइन इत्यादि।
आवेदन
चागा के अनुप्रयोग क्षेत्र इस प्रकार हैं:
- स्वास्थ्य उत्पाद: चागा को विभिन्न स्वास्थ्य प्रभावों वाला माना जाता है, जैसे कि एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-सूजन, एंटी-कैंसर, हाइपोग्लाइसेमिक, आदि, इसलिए इसका उपयोग स्वास्थ्य उत्पादों के क्षेत्र में व्यापक रूप से किया जाता है। चागा स्वास्थ्य उत्पाद विभिन्न रूपों में हो सकते हैं जैसे पाउडर, कैप्सूल, पेय या स्वास्थ्य वाइन।
2. सौंदर्य प्रसाधन: चागा में विभिन्न प्रकार के सक्रिय तत्व होते हैं, जैसे पॉलीसेकेराइड और फेनोलिक यौगिक, जो त्वचा के ऑक्सीकरण और सूजन को प्रभावी ढंग से रोक सकते हैं, जिससे त्वचा की देखभाल पर प्रभाव पड़ता है। इसलिए, चागा का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्र में भी व्यापक रूप से किया जाता है।
3. भोजन: चागा में एक अद्वितीय स्वाद और पोषण मूल्य होता है, और स्वादिष्टता और पोषण बढ़ाने के लिए इसे चाय, कॉफी, केक और अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।
4. चीनी औषधीय सामग्री: परंपरागत रूप से, चागा का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा के क्षेत्र में विभिन्न बीमारियों, जैसे कि यकृत रोग, अपच, तपेदिक आदि के इलाज के लिए किया जाता है। सामान्य तौर पर, चागा का उपयोग मुख्य रूप से स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के क्षेत्र में किया जाता है। सौंदर्य प्रसाधन, भोजन और चीनी औषधीय सामग्री।
उत्पाद विशिष्टता
| प्रोडक्ट का नाम: | चागा मशरूम का अर्क | निर्माण दिनांक: | 2022-09-28 |
| दल संख्या।: | इबोस-220928 | परीक्षण तिथि: | 2022-09-28 |
| मात्रा: | 25 किग्रा/ड्रम | समाप्ति तिथि: | 2024-09-27 |
| सामान | मानक | परिणाम | |
| पॉलिसैक्राइड | ≥30% | अनुपालन | |
| उपस्थिति | भूरा पीला महीन पाउडर | अनुपालन | |
| राख | ≤5.0% | 3.6% | |
| नमी | ≤5.0% | 3.0% | |
| कीटनाशकों | नकारात्मक | अनुपालन | |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम | अनुपालन | |
| गंध | विशेषता | अनुपालन | |
| कण आकार | 80 जाल के माध्यम से 100% | अनुपालन | |
| जीवाणुतत्व-संबंधी | |||
| जीवाणुओं की कुल संख्या | ≤3000cfu/g | अनुपालन | |
| कवक | ≤100cfu/g | अनुपालन | |
| साल्मगोसेला | नकारात्मक | अनुपालन | |
| कोलाई | नकारात्मक | अनुपालन | |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप. | ||
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, सीधे तेज़ और गर्मी से दूर रखें। | ||
| शेल्फ जीवन | सीलबंद होने पर दो साल तक और सीधे सूर्य की रोशनी से दूर रखें। | ||
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