उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड डी-मैनिटोल पाउडर लियोफिलिज़ेशन डी-मैनिटोल
परिचय
डी-मैनिटोल एक पॉलीओल है जिसे सोर्बिटोल के नाम से भी जाना जाता है।यह एक मीठा, साफ स्वाद वाला रंगहीन, क्रिस्टलीय पाउडर है।मैनिटोल में स्थिर रासायनिक गुण होते हैं और यह सूक्ष्मजीवों या यीस्ट द्वारा आसानी से किण्वित नहीं होता है।इसमें अच्छी थर्मल स्थिरता और एकाग्रता स्थिरता है और यह उच्च तापमान और कम पीएच स्थितियों के तहत स्थिर रूप से मौजूद रह सकता है।इसलिए, मैनिटोल का व्यापक रूप से भोजन, दवा, सौंदर्य प्रसाधन, तंबाकू, विनिर्माण और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है, जो एक महत्वपूर्ण कार्यात्मक खाद्य योज्य और औद्योगिक कच्चा माल बन जाता है।मैनिटोल भी एक नए प्रकार का कम ऊर्जा वाला स्वीटनर है, इसका कैलोरी मान सुक्रोज का लगभग आधा है, और यह भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए सुक्रोज की जगह ले सकता है।
आवेदन
डी-मैनिटोल मीठे स्वाद वाला एक कम कैलोरी वाला स्वीटनर है, जिसका उपयोग अक्सर भोजन, पेय पदार्थ, दवा और सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है।यहां डी-मैनिटोल के कुछ विशिष्ट अनुप्रयोग दिए गए हैं:
1. खाद्य और पेय पदार्थ: डी-मैनिटोल का उपयोग कम कैलोरी वाले भोजन और पेय पदार्थ, जैसे च्यूइंग गम, पेय पदार्थ और कैंडी बनाने के लिए चीनी और अन्य सामान्य उच्च कैलोरी मिठास को बदलने के लिए किया जा सकता है।
2. दवाएं: मुंह और त्वचा में जलन होने पर डी-मैनिटोल शांत प्रभाव डाल सकता है, और अक्सर इसका उपयोग फार्मास्युटिकल घटक के रूप में किया जाता है, जो आमतौर पर मौखिक दवाओं, खांसी की दवाओं और त्वचा देखभाल उत्पादों में पाया जाता है।
3. सौंदर्य प्रसाधन: डी-मैनिटोल का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों की नमी बनाए रखने को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, और यह आमतौर पर लोशन, लोशन, फेस क्रीम और लिपस्टिक जैसे उत्पादों में पाया जाता है।
4. अन्य अनुप्रयोग: डी-मैनिटॉल का उपयोग कैंडिड फल, च्युइंग गम, पुदीना और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन में भी किया जा सकता है;साथ ही, क्योंकि यह दांतों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, मौखिक उत्पादों में अक्सर टूथपेस्ट या माउथवॉश के रूप में डी-मैनिटॉल मिलाया जाता है।एक शब्द में, डी-मैनिटोल का उपयोग भोजन, पेय पदार्थ, चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है
उत्पाद विनिर्देश
| प्रोडक्ट का नाम: | डी-Mannose | निर्माण दिनांक: | 2023-05-18 | ||||
| दल संख्या।: | इबोस-230918 | परीक्षा की तारीख: | 2023-05-18 | ||||
| मात्रा: | 25 किग्रा/ड्रम | समाप्ति तिथि: | 2025-09-17 | ||||
| सामान | मानक | परिणाम | |||||
| परख | 98.0%-102.0% | 99.2% | |||||
| पात्र | पाउडर | अनुपालन | |||||
| रंग | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर | अनुपालन | |||||
| गंध | विशेषता | अनुपालन | |||||
| कुल चीनी सामग्री | ≤1.0% | 0.5% | |||||
| हैवी मेटल्स | ≤8मिलीग्राम/किग्रा | 4मिलीग्राम/किग्रा | |||||
| क्लोराइड | ≤70मिलीग्राम/किग्रा | ≤40मिलीग्राम/किग्रा | |||||
| सूखने पर नुकसान | ≤0.3% | 0.1% | |||||
| PH | 5-8 | 7 | |||||
| गन्ने की चीनी | 0.1% | अनुपालन | |||||
| सामग्री के रूप में | <2.0% | अनुपालन | |||||
| लीड जीटी-18 | ≤2मिलीग्राम/किग्रा | 0.7मिलीग्राम/किग्रा | |||||
| सल्फेट | ≤100मिलीग्राम/किग्रा | 75मिलीग्राम/किग्रा | |||||
| विशिष्ट आवर्तन | +14°-15° | +14.6° | |||||
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप. | ||||||
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, सीधे तेज़ और गर्मी से दूर रखें। | ||||||
| शेल्फ जीवन | सीलबंद होने पर दो साल तक और सीधे सूर्य की रोशनी से दूर रखें। | ||||||
| टेस्टर | 01 | परीक्षक | 06 | प्राधिकृतकर्ता | 05 | ||
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