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उत्पादों

थोक मूल्य पर गर्म बिक्री दालचीनी की छाल का अर्क सीलोन दालचीनी (सिनामोमम वेरम) पाउडर 98% निर्माण

संक्षिप्त वर्णन:

उत्पाद का नाम: सीलोन दालचीनी पाउडर

विशिष्टताएँ: 98%

सूरत: पीला भूरा पाउडर

प्रमाणपत्र: जीएमपी, हलाल, कोषेर, ISO9001, ISO22000

शेल्फ जीवन: 2 वर्ष


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

परिचय

दालचीनी, सीलोन दालचीनी पाउडर का मुख्य कच्चा माल, सीलोन और भारत में उगती है और कपूर परिवार का एक पौधा है।दालचीनी की सूखी त्वचा और छाल और बड़ी पत्तियों को दालचीनी पाउडर कहा जाता है, जिसमें एक सुखद सुगंध, हल्का, मीठा एहसास होता है और यह एक व्यापक रूप से पसंद किया जाने वाला मसाला है।

आवेदन

सीलोन दालचीनी एक अद्वितीय स्वाद और कुछ स्वास्थ्य लाभों वाला मसाला है, इसके कई प्रभाव हैं,
1. मसाला और स्वाद: यह भोजन में अनूठी सुगंध जोड़ सकता है और स्वाद में सुधार कर सकता है।
2. जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ: सीलोन दालचीनी वाष्पशील तेलों और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होती है, जिसमें शक्तिशाली जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं जो संक्रमण को रोकने और राहत देने में मदद कर सकते हैं।
3. रक्त शर्करा को कम करना: माना जाता है कि सीलोन दालचीनी में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और मधुमेह के रोगियों पर एक निश्चित सहायक प्रभाव डालने का प्रभाव होता है।
4. पाचन में सुधार: सीलोन दालचीनी गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित कर सकती है, पाचन को बढ़ावा दे सकती है और अपच और सूजन जैसी समस्याओं को कम करने में मदद कर सकती है।
5. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ: सीलोन दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करती है, जिससे सर्दी और अन्य बीमारियों को रोकने में मदद मिलती है।
6. एंटी-एजिंग: सीलोन दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद करती है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करती है और स्वस्थ और युवा अवस्था बनाए रखने में मदद करती है।
अनुप्रयोग: मुख्य रूप से कॉफी ब्रेड, केक, पाई और अन्य बेकिंग उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

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विश्लेषण का प्रमाण पत्र

प्रोडक्ट का नाम सीलोन दालचीनी पाउडर बैच का आकार 25.7 किग्रा
उत्पाद विशिष्टता सीलोन दालचीनी≥98.0% बैच संख्या ईबीओएस240509
वानस्पतिक लैटिन नाम सिनामोमम वेरम जे. प्रेस्ल एमएफजी.तारीख 2024.05.09
पौधे का भाग कुत्ते की भौंक समाप्ति तिथि 2026.05.08
जारी करने की तिथि 2024.05.16
वस्तु विनिर्देश परिणाम परिक्षण विधि
शारीरिक विवरण
उपस्थिति पीला भूरा पाउडर अनुरूप है तस्वीर
गंध सीलोन दालचीनी की अनोखी गंध अनुरूप है organoleptic
स्वाद सीलोन दालचीनी का अनोखा स्वाद अनुरूप है सूंघनेवाला
थोक घनत्व सुस्त घनत्व 0.23 ग्राम/मिली यूएसपी616
सघन घनत्व 0.44 ग्राम/मिली यूएसपी616
कण आकार 95% 80 जाल के माध्यम से अनुरूप है  

CP2015

रासायनिक परीक्षण
सीलोन दालचीनी ≥98.0% 98. 14% एचपीएलसी
नमी ≤1.0% 0.40% सीपी2015 (105℃, 4 घंटे)
राख ≤1.0% 0.02% CP2015
कुल भारी धातुएँ <10 पीपीएम अनुरूप है CP2015
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
एरोबिक जीवाणु गणना ≤1,000 सीएफयू/जी अनुरूप है जीबी4789.2
यीस्ट ≤100 सीएफयू/जी अनुरूप है जीबी4789.15
ढालना ≤100 सीएफयू/जी अनुरूप है जीबी4789.15
इशरीकिया कोली <3.0एमपीएन/जी अनुरूप है जीबी4789.38
साल्मोनेला का पता नहीं चला अनुरूप है जीबी4789.4
स्टैफ़्लोकोकस ऑरियस  

का पता नहीं चला

 

अनुरूप है

 

जीबी4789.10

निष्कर्ष विशिष्टता के अनुरूप है

 

भंडारण: कसकर सीलबंद और अधिमानतः पूर्ण कंटेनर में स्टोर करें

शेल्फ जीवन: ठीक से संग्रहीत होने पर 24 महीने।स्थिति: प्राकृतिक;

 

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