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परिचय
फाइकोसाइनिन एक नीला प्रोटीन है, जो मुख्य रूप से कुछ नीले-हरे शैवाल, जैसे स्पिरुलिना, स्पॉट शैवाल आदि में पाया जाता है। यह पौधे-आधारित प्रोटीन से भरपूर एक पोषण पूरक है, जिसे कई लाभों के साथ स्वास्थ्य पूरक के रूप में प्रचारित किया जाता है। फाइकोसाइनिन विभिन्न प्रकार के आवश्यक अमीनो एसिड, एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ, विटामिन और खनिजों से समृद्ध है, और इसमें विभिन्न स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं जैसे एंटी-ऑक्सीडेशन, प्रतिरक्षा को बढ़ाना, त्वचा को सुंदर बनाना और रक्त वसा को कम करना। इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता अन्य प्रोटीनों की तुलना में बहुत अधिक है, यह मुक्त कणों को ख़त्म कर सकता है, त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है, यकृत के कार्य में सुधार कर सकता है, 12 प्रकार की त्वचा समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है, आदि।
आवेदन
फाइकोसाइनिन के अनुप्रयोग के कई क्षेत्र हैं, यहां कुछ हैं:
1. खाद्य क्षेत्र: फाइकोसाइनिन का उपयोग पौष्टिक भोजन, स्वास्थ्य उत्पाद और पेय पदार्थ बनाने के लिए किया जा सकता है। एक योज्य के रूप में, यह भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ा सकता है, भोजन के रंग, स्वाद और बनावट को बढ़ावा दे सकता है।
2. चिकित्सा क्षेत्र: फाइकोसाइनिन में ऑक्सीकरण-विरोधी, सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा विनियमन प्रभाव होते हैं, और इसका उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने, सूजन को कम करने और कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है।
3. सौंदर्य क्षेत्र: फाइकोसाइनिन त्वचा को बेहतर बनाने और त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद कर सकता है। कई सौंदर्य उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में फाइकोसाइनिन को पोषण तत्व के रूप में जोड़ा गया है, जो त्वचा की बनावट में सुधार और त्वचा की चमक बढ़ाने में मदद कर सकता है।
4. पर्यावरण संरक्षण क्षेत्र: चूंकि फ़ाइकोसायनिन कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित कर सकता है, और शैवाल लगाने की प्रक्रिया कृत्रिम कार्बन उत्सर्जन को कम कर सकती है, फ़ाइकोसायनिन का उपयोग पारिस्थितिक पर्यावरण संरक्षण के क्षेत्र में भी किया जाता है, जैसे भूजल शुद्धि, तेल प्रदूषण शुद्धि, आदि।
5. अन्य क्षेत्र: फाइकोसाइनिन का उपयोग पॉलिमर सामग्री, रंग, सौंदर्य प्रसाधन और जैव प्रौद्योगिकी तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।
उत्पाद विशिष्टता
| प्रोडक्ट का नाम: | स्पिरुलिना एक्सट्रेक्ट फाइकोसाइनिन | निर्माण दिनांक: | 2023-04-08 | |||||
| दल संख्या।: | इबोस-230408 | परीक्षण तिथि: | 2023-04-08 | |||||
| मात्रा: | 25 किग्रा/ड्रम | समाप्ति तिथि: | 2025-04-07 | |||||
| सामान | मानक | परिणाम | ||||||
| सक्रिय सामग्री परीक्षण | ||||||||
| रंग का मूल्य | ≥E18.0 | ई18.5 | ||||||
| प्रोटीन | ≥40 ग्राम/100 ग्राम | 42.1 ग्राम/100 ग्राम | ||||||
| शारीरिक परीक्षण | ||||||||
| उपस्थिति | नीला महीन पाउडर | अनुपालन | ||||||
| गंध एवं स्वाद | विशेषता | विशेषता | ||||||
| कण आकार | 100% पास 80 जाल | अनुपालन | ||||||
| परख (एचपीएलसी) | 98.5%~-101.0% | 99.6% | ||||||
| थोक घनत्व | 0.25-0.52 ग्राम/मिली | 0.28 ग्राम/मिली | ||||||
| सूखने पर नुकसान | ≤7.0% | 4.2% | ||||||
| राख सामग्री | ≤10.0% | 6.4% | ||||||
| कीटनाशकों | का पता नहीं चला | का पता नहीं चला | ||||||
| रासायनिक परीक्षण | ||||||||
| हैवी मेटल्स | ≤10.0पीपीएम | <10.0पीपीएम | ||||||
| नेतृत्व करना | ≤1.0 पीपीएम | 0.40पीपीएम | ||||||
| हरताल | ≤1.0 पीपीएम | 0.20पीपीएम | ||||||
| कैडमियम | ≤0.2 पीपीएम | 0.04पीपीएम | ||||||
| बुध | ≤0.1 पीपीएम | 0.02पीपीएम | ||||||
| सूक्ष्मजैविक परीक्षण | ||||||||
| कुल बैक्टीरिया गिनती | ≤1000cfu/g | 600cfu/g | ||||||
| खमीर और फफूंद | ≤100cfu/g | 30सीएफयू/जी | ||||||
| कोलीफॉर्म | <3सीएफयू/जी | <3सीएफयू/जी | ||||||
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | ||||||
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | ||||||
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप. | |||||||
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, सीधे तेज़ और गर्मी से दूर रखें। | |||||||
| शेल्फ जीवन | सीलबंद होने पर दो साल तक और सीधे सूर्य की रोशनी से दूर रखें। | |||||||
| टेस्टर | 01 | परीक्षक | 06 | प्राधिकृतकर्ता | 05 | |||
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