भोजन के लिए थोक थोक भूरा गहरा काला कोको पाउडर चॉकलेट प्राकृतिक क्षारीय कोको पाउडर
परिचय
कोको पाउडर में प्राकृतिक कोको पाउडर और क्षारीय कोको पाउडर शामिल हैं।
प्राकृतिक कोको पाउडर एक हल्के भूरे रंग का कोको पाउडर है जो कोको पाउडर में कोको बीन्स के प्रसंस्करण के दौरान किसी भी योजक के बिना उत्पादित होता है; जबकि कोको बीन्स के प्रसंस्करण के दौरान खाद्य क्षार के साथ क्षारीय कोको पाउडर मिलाया जाता है, और कोको पाउडर का रंग भी बदल जाता है। यह गहरा होता है और इसकी सुगंध प्राकृतिक कोको पाउडर की तुलना में बहुत तेज़ होती है। यह प्रसंस्करण प्रक्रिया से अलग है, और सामान्य लोग इसे अलग नहीं कर सकते हैं। आइए इसकी तुलना उपयोग और दिखावे के पहलुओं से करें।
प्राकृतिक कोको पाउडर का रंग क्षारीय कोको पाउडर की तुलना में हल्का होता है, और सुगंध क्षारीय कोको पाउडर जितनी मजबूत नहीं होती है। उपयोग के संदर्भ में, क्षारीय कोको पाउडर के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। सामान्यतया, तरल उत्पादों के उत्पादन में प्राकृतिक कोको पाउडर का उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि इसकी घुलनशीलता अधिक (लगभग 20-30%) नहीं होती है; क्षारीय कोको पाउडर का उपयोग किसी भी भोजन के उत्पादन में किया जा सकता है और इसका सीधे सेवन भी किया जा सकता है।
आवेदन
क्षारीय कोको पाउडर का उपयोग मुख्य रूप से रंग या स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग हाई-एंड चॉकलेट, आइसक्रीम, कैंडीज, पेस्ट्री और अन्य कोको युक्त खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है। इसका व्यापक रूप से ब्रेड, केक, पेस्ट्री, बिस्कुट आदि बनाने में उपयोग किया जाता है, और इसे सीधे भी बनाया जा सकता है!
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| प्रोडक्ट का नाम: | क्षारीय कोको पाउडर | निर्माण दिनांक: | 2023-11-12 | |||||
| दल संख्या।: | ईबीओएस-231112 | परीक्षण तिथि: | 2023-11-13 | |||||
| मात्रा: | 25 किग्रा/ड्रम | समाप्ति तिथि: | 2023-11-11 | |||||
| सामान | विनिर्देश | परिणाम | ||||||
| तकनीकी समझ मांग | पकने या पकाने के बाद, इसमें वह रंग, सुगंध और स्वाद होगा जो उत्पाद में होना चाहिए, बिना किसी अनोखी गंध या विदेशी अशुद्धियों के। | पकाने के बाद, इसमें वह रंग, सुगंध और स्वाद होगा जो उत्पाद में होना चाहिए, कोई अनोखी गंध नहीं होगी और कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं होंगी। | ||||||
| नमी | ≤7% | 4.83% | ||||||
| Pb | ≤1.0मिलीग्राम/किग्रा | 1.0मिलीग्राम/किग्रा | ||||||
| एसएन (मिलीग्राम/किग्रा) | / | पता नहीं चला (मात्रा निर्धारण की सीमा 2.5) | ||||||
| ऑक्रैटॉक्सिन ए (μg/किग्रा) | / | पता नहीं चला (मात्रा निर्धारण की सीमा 3.0) | ||||||
| बेंजोइक एसिड और सोडियम बेंजोएट (बेंजोइक एसिड के रूप में) | ≤1.0 ग्राम/किग्रा | पता नहीं चला (मात्रा निर्धारण की सीमा 0.01) | ||||||
| सॉर्बिक एसिड और इसके पोटेशियम लवण (पोटेशियम सॉर्बेट के रूप में) | ≤0.5 ग्राम/किग्रा | पता नहीं चला (मात्रा निर्धारण की सीमा 0.01) | ||||||
| कुल प्लेट गिनती | <10000सीएफयू/जी | अनुपालन | ||||||
| ई कोलाई | <10सीएफयू/जी | अनुपालन | ||||||
| ढालना | ≤50CFU/जी | अनुपालन | ||||||
| साल्मोनेला | / | पता नहीं चला /25 ग्राम | ||||||
| स्टैफ़िलोकोकस ऑरियस | / | अनुपालन | ||||||
| शुद्ध सामग्री विचलन | ≥-4.5 | अनुपालन | ||||||
| निष्कर्ष | कंपनी के विनिर्देश के अनुरूप. | |||||||
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, सीधे तेज़ और गर्मी से दूर रखें। | |||||||
| शेल्फ जीवन | सीलबंद होने पर दो साल तक और सीधे सूर्य की रोशनी से दूर रखें। | |||||||
| टेस्टर | 01 | परीक्षक | 06 | प्राधिकृतकर्ता | 05 | |||
हमें क्यों चुनें
1. समय पर पूछताछ का जवाब दें, और उत्पाद की कीमतें, विनिर्देश, नमूने और अन्य जानकारी प्रदान करें।
2. ग्राहकों को नमूने प्रदान करें, जिससे ग्राहकों को उत्पादों को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलती है
3. ग्राहकों को उत्पाद के प्रदर्शन, उपयोग, गुणवत्ता मानकों और फायदों से परिचित कराएं, ताकि ग्राहक उत्पाद को बेहतर ढंग से समझ सकें और चुन सकें।
4. ग्राहक की जरूरतों और ऑर्डर मात्रा के अनुसार उचित कोटेशन प्रदान करें
5. ग्राहक के ऑर्डर की पुष्टि करें, जब आपूर्तिकर्ता को ग्राहक का भुगतान प्राप्त हो जाएगा, तो हम शिपमेंट तैयार करने की प्रक्रिया शुरू कर देंगे। सबसे पहले, हम यह सुनिश्चित करने के लिए ऑर्डर की जांच करते हैं कि सभी उत्पाद मॉडल, मात्रा और ग्राहक का शिपिंग पता सुसंगत है। इसके बाद हम अपने गोदाम में सभी उत्पाद तैयार करेंगे और गुणवत्ता की जांच करेंगे।
6. निर्यात प्रक्रियाओं को संभालें और डिलीवरी की व्यवस्था करें। सभी उत्पादों को उच्च गुणवत्ता वाला सत्यापित किया गया है, हम शिपिंग शुरू करते हैं। हम यह सुनिश्चित करने के लिए सबसे तेज़ और सबसे सुविधाजनक लॉजिस्टिक परिवहन विधि का चयन करेंगे ताकि उत्पादों को जल्द से जल्द ग्राहकों तक पहुंचाया जा सके। उत्पाद के गोदाम से निकलने से पहले, हम यह सुनिश्चित करने के लिए ऑर्डर की जानकारी फिर से जांचेंगे कि कोई खामियां तो नहीं हैं।
7.परिवहन प्रक्रिया के दौरान, हम समय पर ग्राहक की लॉजिस्टिक्स स्थिति को अपडेट करेंगे और ट्रैकिंग जानकारी प्रदान करेंगे। साथ ही, हम यह सुनिश्चित करने के लिए अपने लॉजिस्टिक्स भागीदारों के साथ भी संचार बनाए रखेंगे कि सभी उत्पाद ग्राहकों तक सुरक्षित और समय पर पहुंच सकें।
8. अंत में, जब उत्पाद ग्राहक तक पहुंच जाएंगे, तो हम जल्द से जल्द उनसे संपर्क करेंगे ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि ग्राहक को सभी उत्पाद प्राप्त हो गए हैं। यदि कोई समस्या है, तो हम इसे जल्द से जल्द हल करने में ग्राहक की सहायता करेंगे।
इसके अलावा, हमारे पास मूल्यवर्धित सेवाएं हैं
1. दस्तावेज़ समर्थन: आवश्यक निर्यात दस्तावेज़ जैसे कमोडिटी सूचियाँ, चालान, पैकिंग सूचियाँ और लदान के बिल प्रदान करें।
2. भुगतान विधि: निर्यात भुगतान और ग्राहक विश्वास की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए ग्राहकों के साथ भुगतान विधि पर बातचीत करें।
3. हमारी फैशन ट्रेंड सेवा ग्राहकों को मौजूदा बाजार में नवीनतम उत्पाद फैशन रुझानों को समझने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई है। हम विभिन्न चैनलों के माध्यम से नवीनतम जानकारी प्राप्त करते हैं जैसे कि बाजार डेटा पर शोध करना और सोशल मीडिया प्लेटफार्मों पर गर्म विषयों और ध्यान का विश्लेषण करना, और ग्राहकों के उत्पादों और उद्योग क्षेत्रों के लिए अनुकूलित विश्लेषण और रिपोर्ट आयोजित करना। हमारी टीम के पास बाजार अनुसंधान और डेटा विश्लेषण में समृद्ध अनुभव है, वह बाजार के रुझान और ग्राहकों की जरूरतों को सटीक रूप से समझ सकती है, और ग्राहकों को मूल्यवान संदर्भ और सुझाव प्रदान कर सकती है। हमारी सेवाओं के माध्यम से, ग्राहक बाज़ार की गतिशीलता को बेहतर ढंग से समझने में सक्षम होते हैं और इस प्रकार अपने उत्पाद विकास और विपणन रणनीतियों के लिए अधिक सूचित निर्णय लेते हैं।
यह ग्राहक भुगतान से लेकर आपूर्तिकर्ता शिपमेंट तक की हमारी पूरी प्रक्रिया है। हम प्रत्येक ग्राहक को उच्च-गुणवत्ता और कुशल सेवाएँ प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।
प्रदर्शनी शो
फ़ैक्टरी चित्र
पैकिंग एवं वितरण
